Zumo de Naranja
INGREDIENTES:
Para 4 personas
- 12 naranjas
- 4 cucharaditas de az�car
PREPARACI�N:
Cortar las naranjas por la mitad y exprimir con ayuda de un exprimidor.Hay exprimidores que exprimen la naranja entera con c�scara, si se hacen servir la c�scara liberar� su l�quido amargo y �ste se notar� en el zumo (yo prefiero quitar la c�scara al utilizar estos exprimidores). Colar el zumo con un colador para separar la pulpa, repartir el zumo en 4 vasos y poner 1 cucharadita de az�car en cada vaso.(En verano se agradece que se sirva fr�o)
Anan�s con gas
INGREDIENTES:
- 1 lata grande de zumo de anan�s
- 4 limones
- 8 naranjas
- 100g de az�car fino
- 1/2 vaso de agua caliente
- 1 botella de agua carb�nica
PREPARACI�N:
Poner el az�car y el agua caliente en 1 bol. Poner el zumo de anan�s en un recipiente con el az�car diluido.Rallar la piel de medio lim�n y media naranja sobre la mezcla de anan�s. Exprimir las naranjas y limones y poner el zumo en la preparaci�n. Mezclarlo todo bien y poner a enfriar en la nevera. En el momento de servir, a�adir el agua carb�nica muy fr�a.
Bebida espumosa de fresas
INGREDIENTES:
Para 6 personas.
- 500g. de fresones frescos
- 2 limones
- 150g. de az�car fino
- 1 botella de agua carb�nica muy fr�a
PREPARACI�N:
Quitar el ped�nculo y las hojas de los fresones,labar y dejar escurrir la mitad de los fresones. La otra mitad la haremos zumo exprimi�ndola. Exprimiremos los limones y mezclaremos los zumos, a�adiremos los fresones y el az�car fino y lo pondremos en la nevera. En el momento de servir a�adiremos el agua carbonatada fr�a.
Bebida Rosa
INGREDIENTES:
Para 6 personas
- 6 naranjas
- 3 limones
- 1/2 vaso de jarabe de granadina
- 1 botella de agua carb�nica
- 3 cucharadas colmadas de az�car fino
PREPARACI�N:
Exprimir las naranjas,los limones y mezclarlo bien con el az�car.Mezclar ahora con el jarabe y poner a enfriar en la nevera. Al servir a�adir el agua carbonatada.
Bebida caliente con manzanas y naranjas
INGREDIENTES:
Para 6 personas
- 4 manzanas reineta
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de miel
- 1 l. de agua
PREPARACI�N:
Lavar la fruta sin pelar, cortar las manzanas a rodajas,retirando la parte dura del centro;cortar las naranjas a rodajas. Poner las frutas en un plato resitente al fuego y verter 1/2 l. de agua fr�a. Hervir el otro 1/2 l. de agua y verterlo tambi�n. Dejar macerar 2 horas m�nimo. Colar el l�quido,a�adir la miel, calentar el l�quido y servirlo.